2月13日，2023年中央一號(hào)文件發(fā)布，提及九項(xiàng)重要內(nèi)容，其中推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，包括提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。預(yù)制菜推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)新升級(jí),是產(chǎn)業(yè)走向更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化健康發(fā)展的重要信號(hào)，在全國(guó)各級(jí)政府的大力支持，有望開(kāi)啟下一個(gè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)，將給廚具設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇、新需求。